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Somos especializados em uma ampla variedade de frutos do mar congelados - incluindo cavala do Pacífico, carapau, pomfret branco, cavala espanhola, tilápia, sauro do Pacífico, lula, salmonete e sardinha - com tamanhos e embalagens personalizáveis ​​para atender às diversas necessidades do mercado.

Atum Sarda Congelado Redondo Inteiro
  • Atum Sarda Congelado Redondo InteiroAtum Sarda Congelado Redondo Inteiro

Atum Sarda Congelado Redondo Inteiro

O Atum Sarda Congelado Inteiro (Striped Bonito) da fábrica Hongxiang é uma das matérias-primas de atum mais econômicas e de alta qualidade, amplamente utilizadas na indústria global de conservas e processamento de frutos do mar. Comparado com o gaiado tradicional, o Atum Sarda apresenta carne cozida mais branca, textura mais firme, menor cheiro de peixe e taxa de rendimento estável, o que o torna altamente popular entre fábricas de atum enlatado, fabricantes de temperos de frutos do mar e distribuidores de frutos do mar congelados em todo o mundo.


Este atum sarda inteiro congelado, vendido diretamente pela fábrica de Hongxiang, é uma espécie de peixe econômico migratório de superfície selvagem oceânica. Oferece duas opções de congelamento para os compradores: congelado em navio e congelado em terra. Os corpos dos peixes foram cuidadosamente selecionados e examinados um a um pelo homem, garantindo pele intacta e olhos e guelras limpos, que podem ser utilizados diretamente para avaliar o frescor das matérias-primas. Essa abordagem reduz as perdas pós-processamento da fonte. Esta espécie de peixe possui músculos densos e firmes, o que o torna menos propenso a quebrar ou esfarelar durante o processamento e corte. Em comparação com tipos semelhantes de frutos do mar de carne vermelha, os produtos processados ​​apresentam qualidade estável. Pode servir como matéria-prima básica para fábricas de processamento profundo e também é adequado para circulação comercial multicanal.

Frozen Sarda Tuna Whole Round

Parâmetros

Estilo de congelamento: bloco BQF congelado, barco congelado ou terra congelada disponível.
Tamanho: 700–1000g/pc, 1000–1500g/pc, 1,5kg acima.
Vidros: 0-3%–8% ou personalizados.
Embalagem: 15kg de peso líquido por caixa com saco interno de PE.
Qualidade: Corpo inteiro, sem pele quebrada, sem amarelecimento, sem mau cheiro, olhos claros e guelras frescas.
Uso: Conservas de matéria-prima, processamento profundo, peixes marinados, frutos do mar grelhados, iscas de peixe e frutos do mar congelados no atacado.


Lombo de Atum Sarda Pré-cozido

Fluxo de processamento: Lavagem e classificação de matéria-prima fresca → cozimento em alta temperatura → resfriamento → corte (sem cabeça, sem cauda, ​​sem pele, desossada, carne escura removida) → embalagem a vácuo → congelamento rápido.
Tamanho: 500–1000 g/pc.
Embalagem: 7,5 kg por saco a vácuo, caixa externa.
Características: Carne branca e limpa, textura firme, baixo odor, menos impurezas, alta taxa de produto acabado, sem necessidade de cozimento secundário. Perfeito para conservas de atum de alta qualidade e produtos de peixe prontos para consumo.

Frozen Sarda Tuna Whole Round

Flocos de Atum Sarda Pré-cozidos

Adequado para conservas econômicas de peixe, pasta de atum, fio de peixe, ingredientes de tempero e processamento industrial de frutos do mar com excelente desempenho de custo.

Padrão de qualidade

Todos os produtos congelados de atum sarda são processados ​​sob rigorosos padrões de segurança alimentar HACCP. Sem aditivos, sem tratamento com CO, sem conservantes. Seleção rigorosa para eliminar peixes quebrados, podres, amarelos e fedorentos. Inspeção 100% antes do carregamento para garantir qualidade estável para cada contêiner.

Armazenamento e prazo de validade

Temperatura de armazenamento: ≤ -18℃ armazenamento congelado constante.
Prazo de validade: 24 meses sob condições adequadas de congelamento, sem congelamentos e descongelamentos repetidos.

Capacidade de envio e fornecimento

Fornecimento estável em grande quantidade durante todo o ano. Suporte para envio FCL e LCL. Documentos completos de exportação, incluindo Certificado Sanitário, Certificado de Origem, Certificado de Captura, Fatura e Lista de Embalagem, estão disponíveis para um desembaraço aduaneiro tranquilo.

Aplicações e mercado

Nosso Atum Sarda Congelado Inteiro é amplamente exportado para África, Sudeste Asiático, Oriente Médio e América Latina, usado principalmente para processamento de fábrica de alimentos enlatados, atacado de frutos do mar congelados, catering em restaurantes e produção de rações aquáticas.

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