Somos especializados em uma ampla variedade de frutos do mar congelados - incluindo cavala do Pacífico, carapau, pomfret branco, cavala espanhola, tilápia, sauro do Pacífico, lula, salmonete e sardinha - com tamanhos e embalagens personalizáveis para atender às diversas necessidades do mercado.
O Atum Sarda Congelado Inteiro (Striped Bonito) da fábrica Hongxiang é uma das matérias-primas de atum mais econômicas e de alta qualidade, amplamente utilizadas na indústria global de conservas e processamento de frutos do mar. Comparado com o gaiado tradicional, o Atum Sarda apresenta carne cozida mais branca, textura mais firme, menor cheiro de peixe e taxa de rendimento estável, o que o torna altamente popular entre fábricas de atum enlatado, fabricantes de temperos de frutos do mar e distribuidores de frutos do mar congelados em todo o mundo.
Este atum sarda inteiro congelado, vendido diretamente pela fábrica de Hongxiang, é uma espécie de peixe econômico migratório de superfície selvagem oceânica. Oferece duas opções de congelamento para os compradores: congelado em navio e congelado em terra. Os corpos dos peixes foram cuidadosamente selecionados e examinados um a um pelo homem, garantindo pele intacta e olhos e guelras limpos, que podem ser utilizados diretamente para avaliar o frescor das matérias-primas. Essa abordagem reduz as perdas pós-processamento da fonte. Esta espécie de peixe possui músculos densos e firmes, o que o torna menos propenso a quebrar ou esfarelar durante o processamento e corte. Em comparação com tipos semelhantes de frutos do mar de carne vermelha, os produtos processados apresentam qualidade estável. Pode servir como matéria-prima básica para fábricas de processamento profundo e também é adequado para circulação comercial multicanal.
Parâmetros
Estilo de congelamento: bloco BQF congelado, barco congelado ou terra congelada disponível. Tamanho: 700–1000g/pc, 1000–1500g/pc, 1,5kg acima. Vidros: 0-3%–8% ou personalizados. Embalagem: 15kg de peso líquido por caixa com saco interno de PE. Qualidade: Corpo inteiro, sem pele quebrada, sem amarelecimento, sem mau cheiro, olhos claros e guelras frescas. Uso: Conservas de matéria-prima, processamento profundo, peixes marinados, frutos do mar grelhados, iscas de peixe e frutos do mar congelados no atacado.
Lombo de Atum Sarda Pré-cozido
Fluxo de processamento: Lavagem e classificação de matéria-prima fresca → cozimento em alta temperatura → resfriamento → corte (sem cabeça, sem cauda, sem pele, desossada, carne escura removida) → embalagem a vácuo → congelamento rápido. Tamanho: 500–1000 g/pc. Embalagem: 7,5 kg por saco a vácuo, caixa externa. Características: Carne branca e limpa, textura firme, baixo odor, menos impurezas, alta taxa de produto acabado, sem necessidade de cozimento secundário. Perfeito para conservas de atum de alta qualidade e produtos de peixe prontos para consumo.
Flocos de Atum Sarda Pré-cozidos
Adequado para conservas econômicas de peixe, pasta de atum, fio de peixe, ingredientes de tempero e processamento industrial de frutos do mar com excelente desempenho de custo.
Padrão de qualidade
Todos os produtos congelados de atum sarda são processados sob rigorosos padrões de segurança alimentar HACCP. Sem aditivos, sem tratamento com CO, sem conservantes. Seleção rigorosa para eliminar peixes quebrados, podres, amarelos e fedorentos. Inspeção 100% antes do carregamento para garantir qualidade estável para cada contêiner.
Armazenamento e prazo de validade
Temperatura de armazenamento: ≤ -18℃ armazenamento congelado constante. Prazo de validade: 24 meses sob condições adequadas de congelamento, sem congelamentos e descongelamentos repetidos.
Capacidade de envio e fornecimento
Fornecimento estável em grande quantidade durante todo o ano. Suporte para envio FCL e LCL. Documentos completos de exportação, incluindo Certificado Sanitário, Certificado de Origem, Certificado de Captura, Fatura e Lista de Embalagem, estão disponíveis para um desembaraço aduaneiro tranquilo.
Aplicações e mercado
Nosso Atum Sarda Congelado Inteiro é amplamente exportado para África, Sudeste Asiático, Oriente Médio e América Latina, usado principalmente para processamento de fábrica de alimentos enlatados, atacado de frutos do mar congelados, catering em restaurantes e produção de rações aquáticas.
Utilizamos cookies para lhe oferecer uma melhor experiência de navegação, analisar o tráfego do site e personalizar o conteúdo. Ao utilizar este site, você concorda com o uso de cookies. política de Privacidade