Somos especializados em uma ampla variedade de frutos do mar congelados - incluindo cavala do Pacífico, carapau, pomfret branco, cavala espanhola, tilápia, sauro do Pacífico, lula, salmonete e sardinha - com tamanhos e embalagens personalizáveis para atender às diversas necessidades do mercado.
Os compradores e importadores de frutos do mar que procuram uma espécie pelágica versátil e econômica recorrem frequentemente à cavala do Pacífico como um produto principal confiável para canais de varejo, serviços de alimentação e processamento. HGT significa Headed, Gutted, and Tail removido, o que significa que o peixe é limpo e aparado para reduzir o trabalho dos utilizadores a jusante, preservando ao mesmo tempo a qualidade da carne e o prazo de validade. A HongXiang fornece Pacific Mackerel HGT com classificação de tamanho consistente, congelamento controlado e documentação pronta para exportação, tornando-o uma escolha prática para mercados no Sudeste Asiático, África, Oriente Médio e América Latina. Esta série inclui produtos comoCavala do Pacífico Congelada HGT, etc.
Pacific Mackerel HGT é uma forma processada da espécieScomber japonês, comumente conhecida como cavala do Pacífico. O corte HGT remove a cabeça, as vísceras e a nadadeira caudal, deixando uma cavidade corporal limpa e um formato uniforme do produto. Este formato é especialmente popular para fábricas de processamento que produzem cavala enlatada, embalagens congeladas para varejo, produtos defumados ou porções de valor agregado. Como a cabeça e as vísceras são removidas antes do congelamento, os compradores reduzem o peso da carga, minimizam o risco de deterioração e economizam mão de obra nas instalações de destino.
A HongXiang obtém a Cavala do Pacífico em pesqueiros bem administrados no Noroeste e no Pacífico Central, com áreas de captura normalmente documentadas como FAO 61 e FAO 67. A matéria-prima é manuseada sob rigorosos controles de tempo e temperatura desde o momento do desembarque até a linha de congelamento, garantindo que o produto final atenda aos padrões internacionais de qualidade.
