O peixe de viveiro tornou-se uma parte essencial da cadeia global de abastecimento de produtos do mar, oferecendo uma alternativa fiável e sustentável às variedades capturadas na natureza. Na HongXiang, nos especializamos em produtos premium que atendem a rigorosos padrões de qualidade, segurança e ambientais. Quer você seja um distribuidor de frutos do mar, dono de um restaurante ou cozinheiro doméstico, compreender os detalhes por trás desse peixe o ajuda a tomar decisões de compra informadas. Esta série inclui oPomfret Douradosérie e oPomfre vermelhosérie, entre outros.
Os peixes cultivados em HongXiang são criados em ambientes de aquicultura controlados, projetados para otimizar o crescimento, a saúde e o sabor. Abaixo detalhamos as principais especificações de nossas espécies de peixes mais populares, incluindo tilápia, bagre e barramundi. Todos os parâmetros são verificados através de testes de terceiros e estão em conformidade com os regulamentos internacionais de segurança alimentar, como HACCP, BRC e ISO 22000.