Corvina branca congelada fresca eviscerada

Este produto fresco congelado de corvina branca eviscerada do fornecedor Hongxiang é um marisco comercial congelado pré-tratado. Depois de capturados, os órgãos internos são rapidamente processados, eliminando as incômodas operações de limpeza secundária exigidas nos terminais estrangeiros e reduzindo os custos de mão de obra na cozinha. A integridade do corpo do peixe é rigorosamente controlada, a carne do peixe é firme e fina, a textura é branca e macia e o sabor do marisco é leve. É adequado para diferentes preferências alimentares em vários países.

Parâmetros

Nome em inglês: Corvina branca congelada fresca, eviscerada
Nome Científico: Argyrosomus Argentatus
Tipo de processamento: eviscerado
Processamento padrão: Totalmente eviscerado e com cavidade limpa
Características de retenção: Cabeça completa, brânquias, escamas, nadadeiras e cauda; sem cortar ou aparar o corpo do peixe
Tratamento de Cavidade: Remoção completa de intestinos, estômago e peritônio preto; zero impurezas residuais, interior limpo e higiênico
Classes de tamanho disponíveis:
Pequeno: 150–300 g/pc
Médio: 300–500 g/pc, 500–1000 g/pc
Grande: 1–2kg/pc,2–3kg/pc
Classificação de tamanho personalizado e embalagens de lotes mistos estão disponíveis de acordo com os requisitos específicos do cliente.

Solução de embalagem profissional

Nosso Corvina Branco Congelado Fresco Eviscerado adota embalagens especiais congeladas de qualidade alimentar para garantir produto intacto e desempenho à prova de vazamentos e umidade:
Camada interna: Saco selado em PE espesso e seguro para alimentos, isola a poluição externa
Camada externa: Caixa de papelão ondulado de alta resistência para alimentos congelados, resistente à compressão e empilhável
Especificação padrão: 20kg de peso líquido por caixa
Serviço personalizado: Suporte para caixa pequena de 10KG, embalagem a vácuo individual, marca própria e impressão de marcação personalizada

Condição de armazenamento e garantia de qualidade

Ambiente de armazenamento necessário: Temperatura constante ≤ -18°C, evite congelamento e descongelamento repetidos
Prazo de validade válido: 24 meses sob condições padronizadas de armazenamento congelado
Método de descongelamento ideal: O descongelamento lento em ambiente de refrigeração (0–4°C) mantém a textura firme da polpa e o sabor original do marisco, evitando o descongelamento rápido à temperatura ambiente

Origem da matéria-prima e força de fornecimento

Fonte Origem: Maricultura profissional criada em fazendas, cultivada em zonas controladas de aquicultura de água salgada de alta qualidade da China (Mar Amarelo, Mar da China Oriental, Mar da China Meridional)
Vantagem de processamento: A alimentação padronizada da aquicultura e o gerenciamento científico da criação garantem tamanho uniforme dos peixes, qualidade estável da carne e baixa taxa de impurezas. O peixe fresco colhido é entregue imediatamente a fábricas de processamento certificadas, completando a limpeza, o acabamento e o congelamento ultrarrápido em um procedimento único para garantir um frescor superior e consistente.
Capacidade de fornecimento: Fornecimento totalmente estável durante todo o ano, não afetado pelas temporadas de pesca, remessa sustentável de contêineres completos, suporte flexível para pedidos experimentais de pequenos lotes e pedidos cooperativos de longo prazo.

Critérios de Qualidade Premium

Todas as corvinas brancas congeladas frescas evisceradas cumprem os padrões internacionais de segurança de alimentos aquáticos, com rigorosa inspeção completa antes da entrega:
1. Corpo de peixe completo e reto, sem corpo quebrado, sem descamação ou arranhões graves na pele
2. Pele prateada brilhante, olhos de peixe transparentes, guelras vermelhas frescas com estado marinho natural
3. Polpa compacta branca como a neve, sabor de frutos do mar puro e fresco, sem cheiro peculiar, acidez ou odor de amônia
4.Certificado pelo sistema de segurança alimentar HACCP, totalmente compatível com os padrões de inspeção de produtos aquáticos de exportação da China
5. Relatórios de testes autorizados (metais pesados, microrganismos, resíduos de medicamentos) estão disponíveis para desembaraço aduaneiro e inspeção

Valor do produto e cenários de aplicação

Valor Nutricional: Apresenta alto teor de proteínas, baixo teor de gordura e baixo colesterol. A polpa parcial tenra e sem espinhos é de fácil digestão e absorção, adequada para consumidores de todas as idades, atendendo às necessidades alimentares saudáveis. Adaptabilidade culinária: Extremamente versátil para cozinhas globais, perfeito para fritar, grelhar no carvão, cozinhar no vapor, refogar, estufar com curry e sopa de frutos do mar. Amplamente popular nos mercados civis e de supermercados da África, do Oriente Médio, do Sudeste Asiático e da Europa.