Somos especializados em uma ampla variedade de frutos do mar congelados - incluindo cavala do Pacífico, carapau, pomfret branco, cavala espanhola, tilápia, sauro do Pacífico, lula, salmonete e sardinha - com tamanhos e embalagens personalizáveis para atender às diversas necessidades do mercado.
HongXiang Sea Frozen oferece pescada inteira congelada de alta qualidade para importadores, distribuidores, atacadistas e empresas de serviços de alimentação globais de frutos do mar. A nossa pescada é cuidadosamente selecionada em zonas de pesca limpas e processada sob rigoroso controlo de qualidade para garantir excelente frescura, textura firme e sabor natural.
A pescada é um peixe branco popular com carne macia, sabor suave e baixo teor de gordura. É amplamente consumido nos mercados globais, incluindo África, Oriente Médio, Europa, Ásia e América do Sul. Nossa pescada inteira congelada é adequada para vários métodos de cozimento, como assar, fritar, cozinhar no vapor e estufar.
Especificações do produto
Item
Detalhes
Nome do produto
Pescada Congelada Redondo Inteiro
Nome Científico
Merluccius spp.
Formulário de produto
Rodada inteira (W/R)
Método de congelamento
Bloco Congelado / IQF Disponível
Vidros
5%-10% ou personalizado
Tamanho disponível
· 200-300g · 300-500g · 500-800g · 800g+· 1-2kg
Temperatura de armazenamento
-18℃ ou abaixo
Prazo de validade
24 meses
Origem
China
Vantagens
🐟 Matéria Prima Premium
🛡Rigoroso controle de qualidade
📦Embalagem de exportação profissional
Selecionado em áreas de pesca limpas, frescas e de boa qualidade.
Cada etapa é inspecionada para garantir alta qualidade consistente.
Embalagem padrão de exportação para garantir uma entrega segura.
Por que escolher HongXiang Sea Frozen?
Parceiro confiável de frutos do mar congelados HongXiang Sea Frozen concentra-se no fornecimento de produtos de frutos do mar congelados de alta qualidade com padrões consistentes e serviço de exportação profissional. Nossas vantagens incluem: ✔ Produção estável e capacidade de fornecimento ✔ Preços competitivos no atacado ✔ Gestão rigorosa da qualidade ✔ Especificações flexíveis do produto ✔ Soluções de embalagens personalizadas ✔ Suporte profissional à exportação Nosso objetivo é construir uma cooperação de longo prazo com importadores, distribuidores e atacadistas de frutos do mar em todo o mundo.
Características
Pescada Congelada Whole Round é um peixe marinho de polpa branca com baixo teor de gordura. A carne do peixe tem textura fina, qualidade tenra, baixo cheiro de peixe e nenhum sabor marinho excessivo que possa irritar o paladar. É adequado para diversos hábitos alimentares em todo o mundo.
As matérias-primas são cuidadosamente selecionadas e classificadas. A fase de processamento controla rigorosamente as impurezas. Estão disponíveis processos de congelamento em bloco e de congelamento único. A superfície pode ser revestida com uma camada de gelo conforme necessário para ajustar a perda devido à secagem ao ar durante o armazenamento e transporte.
O produto possui uma gama completa de múltiplas especificações, permitindo o cozimento direto do peixe inteiro ou posterior processamento secundário em pedaços ou filés de peixe. Pode ser usado tanto por terminais de catering quanto por fábricas de processamento profundo de produtos aquáticos.
O produto é armazenado em câmara frigorífica totalmente vedada a -18 ℃, com gerenciamento completo da cadeia industrial para garantir sabor e qualidade estáveis de diferentes lotes de produtos.
Notas para Atenção
1. Após a chegada, o peixe precisa ser armazenado continuamente a uma temperatura de -18°C ou inferior. O descongelamento e recongelamento frequentes danificam o tecido do peixe e encurtam o período de armazenamento.
2. Recomenda-se descongelar o peixe pelo método de refrigeração a baixa temperatura. Evite deixá-lo em temperatura ambiente por muito tempo, pois pode levar ao crescimento de microrganismos e afetar a segurança alimentar.
3. O revestimento de gelo é um processo protetor. O peso inclui a camada de gelo. Antes de fazer o pedido, confirme a proporção da camada de gelo para facilitar o cálculo da proporção real da carne crua do peixe.
4. O processamento e o cozimento devem ser feitos totalmente em alta temperatura. Não recomendo comer cru.
5. A espessura das diferentes especificações da carne de peixe é diferente. O tempo de cozimento precisa ser ajustado de acordo para evitar a situação em que a parte externa é cozida enquanto a parte interna ainda está crua.
Perguntas frequentes
Q1: A rodada inteira de pescada congelada pode ser personalizada para proporções de revestimento de gelo?
R: Sim, o conteúdo do revestimento de gelo pode ser ajustado de acordo com as necessidades do mercado local do cliente.
Q2: Quais qualificações internacionais relacionadas à alimentação a fábrica possui?
R: Possui um conjunto completo de certificados de segurança alimentar, como HACCP, ISO22000 e BRC, atendendo aos requisitos de desembaraço aduaneiro de vários países.
Q3: Pequenos lotes de pedidos experimentais podem ser feitos com a quantidade mínima de pedido?
R: A remessa regular é feita em contêiner cheio e podemos nos comunicar para atender aos requisitos do pedido experimental do cliente. A situação específica depende da especificação e do cronograma de produção.
Q4: A origem do produto é a China. A origem das matérias-primas é rastreável?
R: O gerenciamento de rastreabilidade da cadeia completa é implementado, desde o armazenamento da matéria-prima até a entrega do produto, todas as informações do lote podem ser rastreadas.
P5: Além do peixe inteiro, ele pode ser processado em outras formas, como segmentos ou filés de peixe?
R: São suportados formulários de processamento personalizados para processamento profundo subsequente. Por favor, comunique-se para confirmar a tecnologia de processamento e capacidade de produção.
Q6: Qual é o período típico de cooperação para seus clientes cooperativos?
R: Um grande número de clientes cooperativos estrangeiros mantém uma cooperação estável a longo prazo por mais de 5 anos e valorizam a cooperação estratégica a longo prazo.
Q7: Podem ser fornecidos documentos completos de desembaraço aduaneiro para envio?
R: Vários documentos necessários para desembaraço aduaneiro podem ser fornecidos para auxiliar os clientes estrangeiros na conclusão do processo de importação.
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